طريقو 1 مان 3: پنهنجي کاڌي جي ٿانون کي سلڪون جي ڍڪ سان سيل ڪريو
هاڻي، اچو ته اهو ايئر ٽائيٽ سيل حاصل ڪريون. پنهنجي بچيل شيون هڪ صاف ڪنٽينر ۾ رکو. رِم کي صاف ڪريو ته جيئن اهو سڪي وڃي. پنهنجي سلڪون جي ڍڪ کي پڪڙيو ۽ ان کي مٿي تي وچ ۾ رکو. نرميءَ سان دٻايو. نرم سلڪون رنگ ڪنڊ کي پڪڙيندو ۽ هڪ سخت سيل ٺاهيندو. جيئن هوا ٻاهر ڪڍي ويندي ته توهان کي ٿورو "پاپ" ٻڌڻ ۾ اچي سگهي ٿو. اهو هڪ سٺو اشارو آهي!
- پڪ ڪريو ته ڍڪ سڌو بيٺو آهي.
- چيڪ ڪريو ته سلڪون رنگ سڄي رم کي ڇهيو.
- جيڪڏهن توهان کي خال نظر اچن ٿا، ته پوءِ هڪ مختلف سائيز جي ڪوشش ڪريو.
نوٽ: جيXianghai cookware لڪ هڪ ٿڌو هينڊل آهي. توهان ان کي پنهنجيون آڱريون ساڙڻ کان سواءِ دٻائي سگهو ٿا.
هڪ سٺي مهر توهان جي کاڌي کي سڪي وڃڻ کان بچائي ٿي. جيڪڏهن توهان ڪنٽينر کي ڇڪيو ٿا ته اهو ڦاٽڻ کي به روڪي ٿو.
بچيل شيون فرج يا فريزر ۾ رکڻ
توهان پنهنجي سيل ٿيل ڪنٽينر کي فرج يا فريزر ۾ سڌو رکي سگهو ٿا. سلڪون جو ڍڪ ٿڌي ۽ گرمي کي سنڀاليندو آهي، تنهنڪري توهان کي پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. اهو هوا ۽ نمي کي ٻاهر رکي ٿو، جنهن جو مطلب آهي ته توهان جو کاڌو وڌيڪ وقت تائين لذيذ رهندو. وڌيڪ گندو پيزا يا فريزر ۾ ساڙيل سوپ نه!
- فرج ۾، ڍڪ ٻين کاڌي مان ايندڙ تيز بوءَ کي روڪي ٿو.
- فريزر ۾، اهو توهان جي بچيل ٽڪرن تي برف جي ڪرسٽل کي ٺهڻ کان روڪي ٿو.
- توهان ڪنٽينر رکي سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته ڍڪ سڌو ۽ مضبوط آهي.
ڪال آئوٽ: هميشه گرم کاڌي کي سيل ڪرڻ ۽ ذخيرو ڪرڻ کان اڳ ٿڌو ٿيڻ ڏيو. اهو ڍڪ کي سٺي حالت ۾ رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ اندر ٻاڦ کي ٺهڻ کان روڪي ٿو.
جڏهن توهان کائڻ لاءِ تيار هجو، ته بس ڍڪ مٿي ڪريو. توهان پنهنجي کاڌي کي ٻيهر گرم ڪرڻ لاءِ مائڪرو ويڪرو ۾ ساڳيو سلڪون ڍڪ به استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو تمام سادو آهي!
تازگي لاءِ سلڪون ڍڪ استعمال ڪرڻ جا فائدا
طريقو 2 مان 3: فريزر ۾ بدبو، ڦُل ۽ ساڙڻ کان بچاءُ
توهان چاهيو ٿا ته توهان جا بچيل کاڌو به اوترو ئي سٺو ذائقو رکي جيئن توهان پهرين ٺاهيو هو. هڪ سلڪون ڍڪ توهان کي اهو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. جڏهن توهان پنهنجي کاڌي کي ڍڪيندا آهيو، ته سخت سيل فريج جي تيز بوءِ کي روڪيندو آهي. توهان پنهنجي ڪيڪ ۾ گذريل رات جي پياز جو ذائقو نه چکندا! ڍڪ پڻ ڦاٽڻ کي روڪيندو آهي. جيڪڏهن توهان هڪ ٿانو کي ڌڪو ڏيو ٿا، ته کاڌو اندر رهندو. وڌيڪ گندو فريج شيلف نه هوندو.
فريزر ساڙڻ سان توهان جو پسنديده سوپ يا پيزا خراب ٿي سگهي ٿو.سلڪون جو ڍڪ ٿڌي هوا کي اندر وڃڻ کان روڪي ٿو. توهان جو کاڌو نم ۽ تازو رهي ٿو. توهان کي مٿي تي برف جي ڪرسٽل ٺهڻ جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي ضرورت ناهي. جڏهن به توهان ڪنٽينر کوليندا ته توهان جو بچيل کاڌو بهتر نظر ايندو ۽ ذائقو بهتر ٿيندو.
صلاح: هميشه ڍڪ کي دٻايو ته جيئن توهان کي سٺي مهر ملي. اهو توهان جي کاڌي کي محفوظ ۽ لذيذ رکي ٿو.
سلڪون لِڊ بمقابله پلاسٽڪ لپيٽڻ ۽ ورق
توهان شايد سوچي رهيا هوندا ته ڇا توهان کي ان جي بدران پلاسٽڪ لپيٽ يا ورق استعمال ڪرڻ گهرجي. اچو ته مقابلو ڪريون:
| خاصيت | سلڪون جو ڍڪ | پلاسٽڪ لپيٽڻ | ورق |
|---|---|---|---|
| ٻيهر استعمال لائق | ها | No | No |
| ايئر ٽائيٽ مهر | ها | ڪڏهن ڪڏهن | No |
| ماحول دوست | ها | No | No |
| مائڪرو ويڪرو محفوظ | ها | ها | No |
| صاف ڪرڻ ۾ آسان | ها | No | No |
سلڪون جو ڍڪ توهان جا پئسا بچائيندو آهي ڇاڪاڻ ته توهان ان کي بار بار استعمال ڪري سگهو ٿا. توهان گهٽ ڪچرو ٺاهي ڌرتيءَ جي مدد پڻ ڪندا آهيو. اهو صاف ڪرڻ آسان آهي ۽ مائڪرو ويڪرو، فرج ۽ فريزر ۾ ڪم ڪري ٿو. توهان کي بهتر سيل ملندو آهي، تنهنڪري توهان جو کاڌو وڌيڪ تازو رهندو آهي.
سلڪون جي ڍڪڻ لاءِ صلاحون ۽ مسئلا حل ڪرڻ
هر ڀيري سخت مهر حاصل ڪرڻ
توهان چاهيو ٿا ته توهان جا بچيل حصا تازا رهن، تنهن ڪري هڪ مضبوط مهر لڳائڻ ضروري آهي. شروعات ۾ پڪ ڪريو ته توهان جي ڪنٽينر جو ڪنارو صاف ۽ سڪل آهي. ٿورو کاڌو يا پاڻي به ڍڪڻ کي چڱي طرح بند ٿيڻ کان روڪي سگهي ٿو. سلڪون ڍڪڻ کي پنهنجي پيالي يا پين جي وچ ۾ رکو. هينڊل يا وچ تي نرميءَ سان دٻايو. جيئن هوا نڪري ٿي ته توهان کي نرم آواز ٻڌڻ ۾ اچي سگهي ٿو. ان جو مطلب آهي ته توهان وٽ سٺي مهر آهي!
جيڪڏهن توهان ڏسندا ته ڍڪ سڌو نه بيٺو آهي، ته سائيز چيڪ ڪريو. ڪڏهن ڪڏهن، تمام وڏو يا تمام ننڍو ڍڪ استعمال ڪرڻ سان خال پيدا ٿي سگهن ٿا. جيڪڏهن توهان ڍڪ ۽ ڪنٽينر جي وچ ۾ ڪا جاءِ ڏسو ته هڪ مختلف سائيز جي ڪوشش ڪريو.
صلاح: پنهنجي کاڌي کي فرج يا فريزر ۾ رکڻ کان اڳ هميشه ڪنارن کي ٻه ڀيرا چيڪ ڪريو. هڪ تڪڙو پريس سڀ فرق آڻي سگهي ٿو!
طريقو 1 مان 3: سلڪون ڍڪ جي صفائي ۽ سنڀال
توهان جي سلڪون جي ڍڪ کي صاف رکڻ سان اهو وڌيڪ وقت تائين هلندو ۽ بهتر ڪم ڪندو. توهان ان کي گرم، صابڻ واري پاڻي سان هٿ سان ڌوئي سگهو ٿا. ان کي چڱي طرح ڌوئو ۽ ان کي هوا ۾ سڪي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان ان کي ڊش واشر ۾ پڻ وجهي سگهو ٿا. سلڪون جي انگوزي ۽ شيشي ان کي سنڀالي سگهن ٿا!
پنهنجي ڍڪ کي ٿڌي، سڪل جاءِ تي رکو. ان کي گهڻي وقت تائين سڌي سج جي روشني ۾ نه ڇڏيو. اهو سليڪون کي نرم ۽ لچڪدار رکي ٿو. جيڪڏهن توهان کي ڪو داغ يا بوءِ نظر اچي ٿي، ته ڍڪ کي ڪجهه ڪلاڪن لاءِ بيڪنگ سوڊا ۽ پاڻي جي ميلاپ ۾ ٻوڙي ڇڏيو. اهو تازو نڪرندو ۽ ٻيهر استعمال لاءِ تيار هوندو.
توهان چاهيو ٿا ته بچيل کاڌو هر ڀيري تازو چکيو وڃي. هڪ سلڪون ڍڪ اهو آسان بڻائي ٿو. توهان صرف ان کي کوليو، ۽ توهان جو کاڌو وڌيڪ وقت تائين مزيدار رهندو. صفائي سادو محسوس ٿئي ٿي. توهان سيارو پڻ مدد ڪريو ٿا. پنهنجي ايندڙ کاڌي سان سلڪون ڍڪ آزمايو. توهان شايد ڪڏهن به واپس نه وڃو!
سوال
ڇا مان تندور ۾ پنهنجو سلڪون لڪ استعمال ڪري سگهان ٿو؟
ها! توهان پنهنجي شيانگائي سلڪون جي ڍڪ کي تندور ۾ 356°F (180°C) تائين استعمال ڪري سگهو ٿا. بيڪنگ کان اڳ هميشه گرمي پد چيڪ ڪريو.
صلاح: اوون جي استعمال کان پوءِ ڌوئڻ کان اڳ ڍڪ کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.
ڇا سلڪون جو ڍڪ مختلف ٿانوَن ۽ ٿانون ۾ فٽ ٿيندو؟
توهان ڪيترن ئي ٿانون، ٿانو ۽ پيالن تي ڍڪ استعمال ڪري سگهو ٿا. بهترين مهر لاءِ صرف ڍڪ جي سائيز کي پنهنجي ڪنٽينر جي قطر سان ملائي ڇڏيو.
مان پنهنجي سليڪون جي ڍڪ مان داغ يا بو ڪيئن هٽائي سگهان ٿو؟
ڪرس لي
پوسٽ جو وقت: جولاءِ-09-2025
