چين جي پيداوار جي ميدان ۾ ڪڪ ويئر جي ڍڪڻ جو معيار ڇا آهي؟

ڪجهه ماڻهو پوري دل سان پچائڻ پسند ڪندا آهن، جڏهن ته ٻيا پنهنجي پسنديده ريسٽورنٽ مان کاڌو آرڊر ڪرڻ يا ٻاهر کڻي وڃڻ کي ترجيح ڏيندا آهن (اسان توهان کي الزام نه ٿا ڏيون).
ڇا توهان پهرين آهيو يا آخري، توهان جي گهر ۾ ڪڪ ويئر جو هڪ قابل اعتماد سيٽ هجڻ گهرجي. پر اسان اهو سمجهون ٿا: هرڪو شايد پنهنجي ذاتي ضرورتن (۽ والٽ) کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪجهه مختلف ڳولي رهيو آهي.
تنهن ڪري، ڇا توهان ميڊ ان مان نان اسٽڪ ڪڪ ويئر ڳولي رهيا آهيو يا ڪيراوي مان سيرامڪ ڪڪ ويئر، سستو آپشن يا ڪنهن کي تحفي ڏيڻ لاءِ بهترين ڪڪ ويئر سيٽ، اسان توهان کي ڍڪي ڇڏيو آهي.
اسان توهان لاءِ سخت محنت ڪئي آهي ۽ توهان جي پسنديده کاڌي سان گڏ بهترين کاڌا (يا بچيل شيون) پيش ڪرڻ لاءِ بهترين ڪڪ ويئر برانڊ ڳولي لڌا آهن.
قابل اعتماد اسٽورن کي ڳولڻ لاءِ پڙهو جيڪي ڪيسرول ۽ بيڪنگ ڊشز کان وٺي پريشر ڪڪر تائين هر شيءِ وڪڻندا آهن.
هر ڪِٽ ۾ هر پراڊڪٽ کي استعمال ڪندڙ جي هدايتن مطابق جانچيو ويندو آهي - پاستا ۽ ساس هڪ فرائينگ پين ۾ پکايا ويندا آهن، اسٽيڪ ۽ سائڊز هڪ ووڪ ۾ پکايا ويندا آهن، ۽ سوپ، اسٽو ۽ بريڊ هالينڊ ۾ ٺاهيا ويندا آهن. تندور ۾ ٺاهيا ويندا آهن. اسان انهن کي معمول مطابق استعمال ڪيو، گرمي کي وڌايو ۽ ڪڏهن ڪڏهن انهن کي رات جو سنڪ ۾ ڇڏي ڏنو. ڪِٽ کي صاف ڪرڻ ڪيترو آسان آهي؟ ڇا اهي گهڻي جاءِ وٺن ٿا؟ انهن حصن جو وزن ڪيترو آهي؟ اسان انهن ۽ ٻين سوالن تي غور ڪريون ٿا ته جيئن اسان جي درجه بندي کي طئي ڪري سگهجي ۽ اسان جا جائزو ترتيب ڏئي سگهجن.
ڪيميڪل کان پاڪ ڪاراوي برانڊ سان صحتمند پچائڻ واري ٽرين تي سوار ٿيو. اسان سلينٽرو اسڪيلٽ جا وڏا پرستار آهيون ۽ نتيجا واقعي مزيدار آهن. هر ٽڪرو سيرامڪ ڪوٽيڊ آهي ۽ مختلف قسم جي جديد رنگن ۾ موجود آهي جنهن ۾ ڪريم، نيوي، سيج، ۽ هڪ نئون محدود ايڊيشن اسٽينلیس اسٽيل ڪڪ ويئر سيٽ شامل آهي جيڪو کاڌي جي شوقينن لاءِ موڪلن جو بهترين تحفو بڻائي ٿو.
دال جي ٿانون جي ڪڪ ويئر جي هڪ فرقي جي پيروي آهي، ۽ اسان کي حيرت ناهي. برانڊ خوبصورت ڪڪ ويئر سيٽ ٺاهيندو آهي جيڪي مختلف قسم جي چولن ۾ مناسب هوندا آهن، تنهنڪري توهان اعتماد محسوس ڪري سگهو ٿا ته توهان گئس يا برقي چولھي تي پچائي رهيا آهيو. انهن مان ڪنهن به پين ۾ ڪو به خراب زهر نه آهي، ۽ اهي مختلف رنگن ۾ ايندا آهن.
اسان جي ڪاروباري رپورٽر وڪٽوريا گيارڊينا چوي ٿي، "مون کي ناشتي ۾ تريل ڪرڻ لاءِ دال جي ٿانو استعمال ڪرڻ ايترو ئي پسند آهي جيترو مون کي رات جي ماني لاءِ پاستا پچائڻ لاءِ ان جي هڪ وڏي ٿانو استعمال ڪرڻ پسند آهي." "اهو نه رڳو سٺو لڳندو آهي، پر اهو پڻ ڪم ڪندو آهي. هر پين ۾ ايرگونومڪ هينڊل هوندا آهن جيڪي پچائڻ دوران کڻي سگهجن ٿا (يقيناً برتن جي ريڪ يا اوون مِٽس استعمال ڪندي)، ۽ مون کي اهو پسند آهي ته اهي 550 درجا فارنهائيٽ تائين گرمي پد برداشت ڪري سگهن ٿا. ان کي تندور ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ان ۾ ڪافي مضبوط موصليت آهي ۽ اهي هڪ سال تائين رهندا."
"جڏهن به مان دال جي برتن استعمال ڪندي آهيان، مون کي فوري طور تي محسوس ٿيندو آهي ته مان بهترين مان بهترين استعمال ڪري رهي آهيان،" هوءَ جاري رکي ٿي. "هر پراڊڪٽ ۾ هڪ هموار ٻاهرين ۽ نان اسٽڪ ڪوٽنگ هوندي آهي، جيڪا صبح جو اسڪريمبل ٿيل انڊن کان وٺي رات جو ٽڪو فلنگ تائين هر شيءِ کي مزيدار بڻائيندي آهي. اهو گهٽ ۽ وڌيڪ گرمي پد تي سٺو ڪم ڪري ٿو ۽ مڪمل صفائي کان پوءِ به رهي ٿو."
شامل آهن: 10.5 انچ اسڪيلٽ، ڍڪڻ سان 3 ڪوارٽ ساسپين، ڍڪڻ سان 6.5 ڪوارٽ ڊچ اوون، ڍڪڻ سان 4.5 ڪوارٽ ساوٽ پين، چار ماڊيولر مقناطيسي پين هولڊر ۽ ٿلهن سان هڪ ڪينواس لِڊ هولڊر.
اسين ڪجھ بهترين برتن ۽ پين وڪڻون ٿا، ان ۾ ڪو به انڪار ناهي! جيڪڏهن توهان پنهنجي پسنديده پراڊڪٽ آن لائن سان گڏ رهڻ چاهيو ٿا، ته اسان برانڊ جي Always Pan 2.0 Home Cook Trio خريد ڪرڻ جي صلاح ڏيون ٿا. صرف هڪ پين سان، توهان اُبال، ڪرسپ، بيڪ، برائيز، روسٽ، اسٽيم، ڇڪي، سرو، وجھو ۽ گهڻو ڪجهه ڪري سگهو ٿا.
اسان جو پلیس ڪوڪ ويئر 100٪ ري سائيڪل ٿيل ايلومينيم مان ٺاهيو ويو آهي ۽ اسان ان سان وڌيڪ خوش نه ٿي سگهون ٿا. ان ۾ ليڊ يا PFAS پڻ شامل ناهي، تنهن ڪري جيڪڏهن توهان نقصانڪار ڌاتو جي نمائش کي محدود ڪرڻ چاهيو ٿا، ته هن برانڊ کي آزمايو. اسان کي هن خاص ڪوڪ ويئر سيٽ بابت سڀ کان وڌيڪ پسند اهو آهي ته ان ۾ هڪ نيسٽڊ ڊيزائن آهي جيڪو ڪابينا جي جاءِ بچائيندو آهي. جڏهن ته هن سيٽ ۾ صرف ٽي پين شامل آهن (هر هڪ مختلف سائيز)، جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان اسان جي پلیس پرفيڪٽ پاٽ کي ڪيترن ئي سائزن ۾ خريد ڪري سگهو ٿا، يا مڪمل طور تي ٻاهر وڃو ۽ مڪمل ڪوڪ ويئر سيٽ چونڊيو جنهن ۾ هر گهر جي ڪڪ جي ضرورت آهي. هڪ ننڍڙي ڪمپني يا سڄي خاندان لاءِ لذيذ ۽ فوٽوجينڪ ڊش تيار ڪريو.
اسان جي ڪمرشل حڪمت عملي ۽ ترقي جي ايسوسيئيٽ مئنيجر، صوفي ڪينن چوي ٿي: "جيڪڏهن توهان ان کي صحيح طريقي سان علاج ڪيو، ته اهو گهڻو وقت هلندو! مان چوندس ته مان هڪ شوقين ڪڪ آهيان، تنهنڪري جڏهن تيز گرمي تي يا ڪجهه تيزابي اجزاء سان استعمال ڪيو وڃي، ته برتن ۽ پين ڍلا ٿي سگهن ٿا." ان جي نان اسٽڪ خاصيتون ٻين برانڊن جي ڀيٽ ۾ تيز آهن. ڪارڪردگي جي لحاظ کان، مان هر روز آلويز پين ميني ۽ پرفيڪٽ پوٽ ميني استعمال ڪريان ٿي ۽ انهن کي چولھي تي رکان ٿي. مان پنهنجو کاڌو پاڻ پچايان ٿي، تنهن ڪري مني سائيز مڪمل آهي ۽ ان ۾ هڪ نان اسٽڪ سطح آهي جيڪا آساني سان صاف ٿي ويندي آهي، جيڪا صفائي ڪرڻ وقت بچائيندي آهي.
سيٽ ۾ شامل آهن: هڪ 4-ليٽر ساسپين هڪ ڍڪڻ سان، هڪ 2.6-ليٽر ساسپين هڪ ڍڪڻ سان، هڪ 1-ليٽر ساسپين هڪ ڍڪڻ سان ۽ فولڊنگ لاءِ 3 اسپاتولا.
"هڪ دفعو توهان سيرامڪس استعمال ڪرڻ شروع ڪيو، توهان ڪڏهن به پوئتي نه ڏسندا،" ڪاروباري صحافي مسڪا سليمان ظاهر ڪري ٿي. ايڪسٽريما جون منفرد سيرامڪ شيون ماهر چيني ڪاريگرن پاران هٿ سان ٺهيل آهن، هڪ برابر پچائڻ جي مٿاڇري ۽ گرمي فراهم ڪن ٿيون، ۽ انتهائي هلڪي وزن جون آهن.
"سچ پڇو ته، مون کي اميد نه هئي ته هي برانڊ مون کي ايترو پسند ايندو جيترو مون ڪيو هو ڇاڪاڻ ته مون هميشه سوچيو آهي ته هر شيءِ جو ذائقو بهتر آهي ۽ ڪاسٽ آئرن مان ٺهيل بهتر نظر اچي ٿي،" سليمان وضاحت ڪري ٿو. "مان غلط هوس. معيار جي لحاظ کان، مان چوندس ته ايڪسٽريما بلڪل سٺو آهي - هموار، چمڪندڙ، ۽ ان ۾ ڪا به ڌاتو نه آهي جيڪا کاڌي ۾ داخل ٿي سگهي. سيرامڪس تمام هلڪا آهن. هي پهرين شيءِ هئي جيڪا مون محسوس ڪئي. جڏهن اهو يقيني طور تي پچائڻ کي آسان بڻائي ٿو جڏهن توهان کي ڪاسٽ آئرن جي برتن يا پين جي چوڌاري گهمڻ جي ضرورت ناهي."
هوءَ جاري رکي ٿي، "سيرامڪ ۽ ڪاسٽ آئرن بابت هڪ ٻي دلچسپ ڳالهه: ڪاسٽ آئرن سان، جيڪڏهن توهان غلطي سان پين کي گرم ڪري ڇڏيو، ته گرمي پد کي گهٽائڻ ۽ کاڌي کي خراب ڪرڻ ڏکيو ٿيندو. اهو سيرامڪس سان نه ٿيندو. آساني سان چولھي تان هٽايو ويندو ۽ جلدي سيٽ اپ ٿيندو. هي شروعاتي ڪڪ لاءِ تمام ڪارآمد آهي."
شامل آهن: 1-ڪوارٽ ٽريڊيشنز انسٽنٽ پاٽ لِڊ سان، 1.5-ڪوارٽ ٽريڊيشنز انسٽنٽ پاٽ لِڊ سان، 2.5-ڪوارٽ ٽريڊيشنز انسٽنٽ پاٽ لِڊ سان، دستخطي 9 انچ اسڪيلٽ، ۽ 100٪ نامياتي ڪپهه جي هينڊلز سان ٻه اوون مِٽ.
"هڪ اهڙي شخص جي حيثيت سان جيڪو ڪيترن سالن کان ڪاروباري صنعت ۾ ڪم ڪري رهيو آهي، مون ڪيترن ئي ڪڪ ويئر برانڊن کي آزمايو آهي، پر هيڪس ڪليڊ واحد آهي جيڪو ان کان مٿي ۽ اڳتي وڃي ٿو،" ڪيمرين لاسالا، دي نيو يارڪ پوسٽ جي پيج سِڪس ۽ پيج اخبارن جي بزنس ايڊيٽر چيو. ڇهه. فيصلو ڪندڙ.
"اهي مڪمل طور تي نان اسٽڪ ۽ تمام گهڻا ورسٽائل آهن. ڇا توهان هڪ فلفي آمليٽ پچائڻ چاهيو ٿا؟ شايد ڪجهه فائلٽ مگنون فرائي ڪريو؟ ڪو مسئلو ناهي. هيڪس ڪلڊ هر وقت پچائيندو آهي جڏهن مان پنهنجا پسنديده برتن ۽ پين استعمال ڪندو آهيان (۽ ڪيترائي آهن). منهنجو کاڌو پچائڻ هڪ نئين سطح تي آهي. !"
سيٽ ۾ شامل آهن: 12 انچ قطر جو ڪيسرول برتن ٽيمپرڊ شيشي جي ڍڪ سان، 10 انچ قطر جو ڪيسرول برتن ٽيمپرڊ شيشي جي ڍڪ سان، 8 انچ قطر جو ڪيسرول برتن ٽيمپرڊ شيشي جي ڍڪ سان، 2 ڪوارٽ ڪيسرول برتن ڍڪ سان، 3 ڪوارٽ ڪيسرول برتن ٽيمپرڊ شيشي جي ڍڪ سان. ۽ هڪ 8 ليٽر ساسپين هڪ ڍڪ سان.
خريداري کي آسان بڻائڻ لاءِ، Amazon Basics ڪڪ ويئر سيٽ چونڊيو. 15-ٽڪڙن جي سيٽن، نان اسٽڪ آپشنز ۽ ٻين مان چونڊيو ته جيئن توهان جي ضرورتن مطابق پنهنجي کاڌي کي ترتيب ڏئي سگهجي.
جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان سٺو باورچی نه آهيو، ته به باورچی خانه جا برتن هٿ ۾ رکڻ عقلمندي آهي. هي پراڊڪٽ بجيٽ ۾ آهي، Amazon تي بهترين جائزو آهن، ۽ هڪ نان اسٽڪ ڪوٽنگ آهي. اسپائرل هيٺان هر پين ۾ گرمي ورهائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ هينڊل نرم ۽ ڇهڻ لاءِ ٿڌو آهن. انهن کي بهترين نظر رکڻ لاءِ، اسان سفارش ڪريون ٿا ته گرمي کي تمام گهڻو نه وڌايو، پر اهو ضرور توهان کي اڌ رات جي ناشتي ۽ صبح جو دليا کائڻ ۾ مدد ڪندو.
"هي منهنجو پهريون باورچی خانه سيٽ هو جڏهن مان هڪ ننڍڙي اپارٽمينٽ ۾ رهندو هوس،" ڪاروباري صحافي ڪينڊل ڪارنش چوي ٿو. "اهو نه رڳو ڪم ڪري ٿو (۽ اهو سٺو ڪري ٿو)، پر ان تي تمام گهڻو خرچ نٿو اچي، هر شيءِ سنڀالڻ آسان آهي، ۽ هر شيءِ ڊش واشر محفوظ آهي. سادو، سستو ۽ اعليٰ معيار."
سيٽ ۾ شامل آهن: 8 انچ فرائينگ پين، 10 انچ اسڪيلٽ، 1.5 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 2 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 3 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 5 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان ۽ 5 ٽڪرن جو ڪڪ ويئر سيٽ، جنهن ۾ پاستا مشين شامل آهي.، چمچا، اسڪيمر، چمچا ۽ اسڪيمر
1925 کان وٺي، لي ڪريوسٽ (تلفظ "لو-ڪرو-زئي") دنيا جي ڪچن تي پنهنجو نشان ڇڏي چڪو آهي. توهان بولڊ، اڻ ٽٽندڙ رنگين ڪاسٽ آئرن، شاندار فرانسيسي ڪاريگري ۽ غير معمولي ڪارڪردگي تي ڀروسو ڪري سگهو ٿا.
اسان کي خبر آهي ته توهان لي ڪريوسٽ کي ڄاڻو ٿا. توهان اهو ڪيئن نٿا ڪري سگهو؟ هي ڪڪ ويئر برانڊ مشهور آهي، خاص طور تي ان جا ڊچ اوون. اسان کي الڳ ڪرڻ پسند آهي، شايد اهو ئي سبب آهي جو اسان کي هي پنج ٽڪرن وارو سيٽ تمام گهڻو پسند آهي. ان کي ٿڌو اسٽو ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪريو (ڊچ اوون ۾) يا ٻين وينجن ۾ ڀاڄيون يا پروٽين کي ساٽ ڪرڻ لاءِ. قوس قزح جي تقريبن هر رنگ ۾ موجود، توهان ڊوائيس کي واپس الماري ۾ رکڻ به نه چاهيندا.
"لي ڪريوسٽ هڪ شاندار، مشهور برانڊ آهي جنهن جي هر سنجيده گهر جو ڪڪ تعريف ڪندو آهي،" اسان جي بزنس اپڊيٽس ايڊيٽر هولي جي ڪولي کي پرجوش ڪندي چيو. "ڊچ اوون جو منهنجو پسنديده حصو، خاص طور تي اسٽو ۽ ڪا به شيءِ جيڪا پچائڻ ۾ گهڻو وقت وٺندي آهي. منهنجي ملڪيت ۾ موجود سستي ڪڪ ويئر جي برعڪس، اندروني حصو وڌيڪ پائيدار ۽ ساڙڻ جي مزاحمتي آهي. ۽ ان کي صاف ڪرڻ پڻ آسان آهي."
"1 کان 10 جي پيماني تي، مان ڪڪ ويئر جي معيار کي 10 جي درجه بندي ڪندس،" هن جاري رکيو. "اهو گئس، بجلي ۽ تندور جي استعمال لاءِ موزون آهي. حصن کي اهڙي طرح ٺاهيو ويو آهي ته کاڌو پين ۾ جمع نه ٿئي، جيڪو مناسب گرمائش کي فروغ ڏئي ٿو."
هڪ 5.5-ڪوارٽ گول ڊچ اوون، هڪ 1.75-ڪوارٽ دستخط ڪيسرول ڊش، ۽ هڪ 9-انچ دستخط اسڪيلٽ شامل آهي.
فرانس ۾ ٺهيل ۽ ڪمال تائين ٺهيل Mauviel M'Heritage، ٽامي جي برتنن جي حوالي سان Mauviel M'Heritage کان گهڻو بهتر ناهي. جيتوڻيڪ اهو هڪ سيڙپڪاري آهي، کاڌي جا ماهر ۽ نوان ماڻهو جيڪي سٺي کاڌي جي تعريف ڪن ٿا، هن برانڊ کي پسند ڪن ٿا، ۽ اسان کي به.
هي ٽامي جو برتن هڪ سيڙپڪاري آهي. بهرحال، اهو ڪجهه آهي جيڪو توهان ايندڙ سالن تائين رکي سگهو ٿا ۽ ايندڙ نسلن تائين به منتقل ڪري سگهو ٿا. هي فرانسيسي ٺهيل ڪڪ ويئر هڪ بهترين گرمي موصل آهي ۽ اسٽينلیس اسٽيل جي هينڊلز جي خاصيت آهي جيڪي پچائڻ دوران توهان جي هٿن کي ٿڌو رکن ٿا. جيڪڏهن توهان کي اضافي برتن يا ٿانو جي ضرورت آهي، ته وليمز سونوما 8-ٽڪڙن جا سيٽ ۽ 12-ٽڪڙن جا ٽامي جا سيٽ پيش ڪري ٿو.
"ٽامي جي ڪڪ ويئر سيٽ ۾ ڪجهه ناقابل يقين آهي، خاص طور تي فرانس ۾ ٺهيل اعليٰ معيار جي ڪڪ ويئر،" ڪارنش سيٽ بابت چيو. "اهو يقيني طور تي منهنجو پسنديده کاڌ خوراڪ جو مواد آهي - ڪاسٽ آئرن کان به وڌيڪ - تقريبن ڪنهن به کاڌ خوراڪ لاءِ. هي سيٽ هڪ شاندار خانداني ورثو آهي جيڪو مون پاران ايندڙ نسلن لاءِ استعمال ڪيو ويندو ... يا گهٽ ۾ گهٽ ڏيکاريو ويندو."
ڪِٽ ۾ شامل آهن: 1.9-ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 3.6-ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 3.2-ڪوارٽ ساوٽ پين ڍڪڻ سان، 10.2 انچ اسڪيلٽ، ۽ ٽامي جي ڪلينر جي 5-اونس بوتل.
سرجيڪل اسٽينلیس اسٽيل 360 ڪوڪ ويئر توهان کي گهٽ ۽ وڌيڪ گرمي پد تي هڪجهڙائي سان پچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو، گهٽ پچائڻ جو تيل استعمال ڪندي ۽ پيٽنٽ ٿيل وانپ ٽيڪنالاجي سان شاندار نظر اچي ٿو. ڪوڪ ويئر 360 مارڪيٽ ۾ موجود اعليٰ معيار جي ڪوڪ ويئر جو هڪ قابل اعتماد ۽ متاثر ڪندڙ انتخاب آهي.
"360 ڪڪ ويئر برانڊ کي وڌيڪ ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي،" گيارڊينا پرجوش ڪري ٿي. "بهرحال، ان جي اسٽينلیس اسٽيل جي جوڙجڪ ۽ خوبصورت جوڙجڪ ان کي نه رڳو پچائڻ لاءِ استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، پر استعمال ۾ نه هجڻ تي ڪائونٽر ٽاپ تي ڊسپلي لاءِ پڻ. 360 ڪڪ ويئر جي هر ٽڪري ۾ پيٽنٽ ٿيل اسٽيم ٽيڪنالاجي آهي جيڪا بهترين آخري نتيجي لاءِ جلدي ۽ هڪجهڙائي سان گرم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي. ڍڪ پڻ خاص طور تي کاڌي جي چوڌاري گرمي کي ڦاسائڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي بجاءِ پاسن کان ڀڄڻ جي."
"وڌيڪ، جڏهن مان پچائڻ کان پوءِ هر برتن يا ٿانو کي ڌوئندي آهيان، ته مون کي ڪڏهن به اهو محسوس نه ٿيندو آهي ته ڪوٽنگ يا اندروني حصو خراب ٿي ويو آهي،" هوءَ جاري رکي ٿي. "اهو واضح آهي ته هي برانڊ اعليٰ معيار جي اسٽينلیس اسٽيل استعمال ڪري ٿو جيڪو مون ڪڏهن به ڏٺو آهي. سڀئي پراڊڪٽس لائف ٽائيم وارنٽي سان گڏ ايندا آهن."
شامل آهن: 8 انچ جو ٿانو ڍڪڻ سان، 2 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، 4 ڪوارٽ ساسپين ڍڪڻ سان، ۽ اسٽينلیس اسٽيل ڪلينر.
آل-ڪلاڊ اڌ صديءَ کان ڪڪ ويئر انڊسٽري ۾ انقلاب آڻي رهيو آهي. آمريڪا جي اسٽيل، ڪاپر ڪور ۽ ايلومينيم مارڪيٽن جي دل ۾، ڪيننزبرگ، پنسلوانيا ۾ پيدا ٿيندڙ، آل-ڪلاڊ ڪنهن کان به گهٽ ناهي.
ٺيڪ آهي، اسان ڄاڻون ٿا ته هي هڪ وڌيڪ مهانگو ڪڪ ويئر سيٽ آهي، پر ان ۾ ٽامي جو ڪور آهي! اهو ساس، گريوي ۽ ڪنهن به شيءِ کي ٺاهڻ لاءِ بهترين اجزاء مان هڪ آهي جنهن کي ڊگهي عرصي تائين هڪجهڙائي سان پچائڻ جي ضرورت آهي. ٿانوَن ۽ پين تي هينڊلز ۾ هڪ وکر وارو پروفائل آهي جيڪو رکڻ ۾ آرامده آهي، ۽ اسان يقيني طور تي انهن جي چمڪندڙ ظاهر کان ناراض نه آهيون.
"آل-ڪليڊ ڪڪ ويئر جي ڊيزائن متاثر ڪندڙ آهي، گهٽ ۾ گهٽ چوڻ لاءِ،" ڪارنش چيو. "بغير ڪنهن به خال يا جوڙ جي، ان کي صاف ڪرڻ ۽ برقرار رکڻ آسان آهي، جيئن هر آل-ڪليڊ ٽڪرو کي چولھي تي رکڻ کان اڳ چانديءَ ۾ ٻوڙيو ويو هجي."
شامل آهن: 10 انچ وارو اسڪيلٽ، ڍڪڻ سان 3 ڪوارٽ ساوٽ پين، ڍڪڻ سان 2 ڪوارٽ ساسپين، ۽ ڍڪڻ سان 8 ڪوارٽ ساسپين.
پيشيور شيف مختلف برتن استعمال ڪندا آهن جيڪي اهي تيار ڪن ٿا انهن جي لحاظ کان. جڏهن ته، ڪجهه قسم جا کاڌ خوراڪ جا برتن ٻين کان وڌيڪ مشهور آهن.
کاڌ خوراڪ جي ماهرن پاران پسند ڪيل هڪ قسم جو ڪڪ ويئر اسٽينلیس اسٽيل آهي. اهو تيزاب سان رد عمل نٿو ڪري، گرمي جي ورڇ لاءِ هڪ ٽامي جو ڪور رکي سگهي ٿو، ۽ ساس، ڊيگليزنگ ۽ ساٽ ڪرڻ لاءِ موزون آهي.
هڪ ٻيو قسم جو کاڌ خوراڪ جو سامان جيڪو شيف استعمال ڪندا آهن اهو ڪاسٽ آئرن آهي. اهو انهن ٿانون لاءِ موزون آهي جن کي سست پچائڻ جي ضرورت هوندي آهي، جهڙوڪ ڇڪيل سور جو گوشت يا ڪارملائيز ٿيل پياز، انهي سان گڏ ترڻ ۽ ترڻ لاءِ. ڪاسٽ آئرن وقت سان گڏ هڪ نان اسٽڪ مٿاڇري ٺاهي سگهي ٿو ۽ گرمي کي برقرار رکڻ ۽ ختم ڪرڻ ۾ پڻ بهترين آهي. جيڪڏهن توهان اهڙن ٿانون ۾ دلچسپي رکو ٿا، ته اسان سختي سان صلاح ڏيون ٿا ته توهان لي ڪريوسٽ تي ڌيان ڏيو. اهو پائيدار رهڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي ۽ هڪ دستخطي ڊچ اوون جي خاصيت آهي.
ان کان علاوه، ٽامي جا برتن شيفن ۾ مشهور آهن. اهو انهن وينجن لاءِ مثالي آهي جن کي هڪ خاص درجه حرارت تي رکڻ جي ضرورت آهي، جهڙوڪ ساس يا شربت. اهو وڌيڪ مهانگو آهي، پر ان جو فائدو اهو آهي ته مناسب خيال سان اهو نسل در نسل منتقل ٿي سگهي ٿو.
جيڪڏهن توهان نان اسٽڪ ڪڪ ويئر کان محتاط آهيو، ته پوءِ توهان اڪيلا نه آهيو. ڪيترن ئي لاءِ هڪ وڏي پريشاني اها آهي ته زهريلا مادا جهڙوڪ پر- يا پولي فلورو الڪائل (PFAS) کاڌي ۾ داخل ٿي سگهن ٿا جڏهن ڪجهه درجه حرارت تي پهچي ويندا آهن. خوشقسمتيءَ سان، انهن ڏينهن ۾ موجود صحت مند نان اسٽڪ ڪڪ ويئر جي ڪا به کوٽ ناهي.
اسان جي پسنديده ڪڪ ويئر برانڊن ۾ ڪيراوي ڪڪ ويئر شامل آهن، جنهن ۾ غير زهريلي ڪوٽنگ آهي، ۽ آور پليس ڪڪ ويئر، جيڪو PFAS ۽ ٽيفلون کان پاڪ آهي ۽ بايوڊيگريڊبل پيڪنگنگ ۾ اچي ٿو. ٻيو آپشن اسٽينلیس اسٽيل ڪڪ ويئر سيٽ استعمال ڪرڻ آهي.